ระเบียงแซ่บ อาหารครบทุกภาค

   ถ้าวันนี้เกิดอยากทานอะไรแซ่บๆ แต่ยังนึกไม่ออก "ไม่ใกล้ ไม่ไกล" จะพาไปลองลิ้มชิมรสอาหารไทยรสแซ่บที่ทุกคนคุ้นเคยดีที่ร้าน "ระเบียงแซ่บ" ไม่ว่าจะเป็นอาหารไทยรสแซ่บ ทั้งภาคกลาง เหนือ อีสาน ใต้ หรือของหวาน ทางร้านก็มีไว้ต้อนรับลูกค้าหมดเลยค่ะ

    ร้านระเบียงแซ่บหาไม่ยากค่ะ ตั้งอยู่ในย่านเหม่งจ๋าย อยู่ริมถนน ใกล้กับโรงแรมแจ๊สโซเทล สามารถจอดรถได้ด้านหลังและด้านข้างร้านค่ะ บรรยากาศในร้านร่มรื่นดีค่ะ เพราะทางร้านนำเอาต้นไม้มาประดับเยอะมาก ทำให้รู้สึกสบายๆ เหมือนนั่งในสวนแต่จริงๆเป็นห้องแอร์เย็นฉ่ำค่ะ

 

 

ถ้าใครไปตอนเย็นหรือค่ำจะเลือกนั่งด้านข้างร้านก็สบายๆดีค่ะ แถมยังมีวิวสระว่ายน้ำด้วยค่ะ

 

 

หลังจากที่เราเลือกโต๊ะกันได้แล้ว ก็มาดูเมนูอาหารกันดีกว่าค่ะ อย่าได้รอช้า อาหารแซ่บๆรอเราอยู่แล้ว

 

เมนูแรกเรารอกันไม่นานก็มาเสิร์ฟแล้วค่ะ เป็น ต้มโคล้งปลาสลิด เนื้อปลาสลิดเน้นๆ รสชาติแซ่บจี๊ดจ๊าดจนเราต้องขอข้าวกันเลยค่ะ

 

อาหารก็ทยอยมาเสิร์ฟเรื่อยๆ เมนูนี้ชื่อ ปลาทับทิมเริงระบำ ดูจะคล้ายปลาดุกฟูแต่ใช้เป็นปลาทับทิมแทน โรยด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์

เสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำราดรสชาติเปรี้ยวอมหวานที่ข้างในมีแอปเปิ้ลให้ความหวานและมะเขือเทศให้ความเปรี้ยวด้วย

 

ตำถาด สามารถเลือกส้มตำได้ อยากจะได้เป็นตำไทยหรือปลาร้า เลือกได้ตามใจชอบเลยค่ะ 

เรียงรายมาด้วยเครื่องเคียงต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นกุ้ง ปลาหมึก ไข่เค็ม ไข่ต้ม หมูยอ แหนม ขนมจีนและผักสดๆ 

 

น้ำพริกมะขามปลาอินทรีย์ทอด น้ำพริกไม่เผ็ดมากรสชาติกลมกล่อม เนื้อปลาอินทรีย์ทอดมากรอบๆไม่เค็ม ถ้าได้กินคลุกไปกับข้าวยิ่งลงตัว

พร้อมด้วยผัดสดๆ หลายอย่างแบบพื้นบ้านจริงๆ ไม่ว่าจะเป็นดอกแคต้ม มะระขี้นกต้ม ขมิ้นขาว

 

กระหล่ำปลีผัดน้ำปลาที่แซมมาด้วยกระหล่ำปลีม่วงเพื่อเพิ่มสีสันให้กับอาหารจานนี้ รสชาติกลมกล่อมไม่เค็ม หอมน้ำปลาค่ะ เป็นเมนูที่ใครๆ ก็ทานได้

 

หมูย่างตะไคร้ เสิร์ฟมาเป็นไม้ๆ หอมกลิ่นตะไคร้ที่หั่นจนเป็นฝอย 

หมูค่อนข้างจะเหนียวแล้วเสียบเป็นไม้อาจจะทานยากไปสักนิด ทานคู่กับน้ำจิ้มสุดแซ่บเพื่อเพิ่มรสชาติดีค่ะ

 

ไส้กรอกอีสาน ทำเอง เนื้อเน้นๆ ลูกใหญ่ เสิร์ฟมาพร้อมเครื่องเคียงของไส้กรอกอีสาน

ถ้าใครชอบเปรี้ยว เมนูนี้ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ไม่ควรพลาดค่ะ

 

หลังจากที่เราทานกันจนอิ่มแล้ว ทางร้านก็ใจดีมีส้มแมนดารินให้มาล้างปากด้วยค่ะ 

 

          ไม่ว่าอาหารที่เราสั่งจะเยอะขนาดไหน แล้วเราจะอิ่มขนาดไหนก็ตาม ความเชื่อที่ว่า กระเพาะอาหารของคาวจะแยกกับของหวานเสมอ ดังนั้นเราเลยขอเมนูของหวานมาดูกันเลยดีกว่าค่ะ

          เราสั่งมา 4 เมนู มี

• ​ชาเขียวลาเต้ร้อน หวานๆหอมๆ กลิ่นชาเขียว ฟองนมนุ่มดีค่ะ 
• วาฟเฟิลราดชอคโกแลตเลือกรสไอศครีมได้ เสิร์ฟมาพร้อมกับแอปเปิ้ลเขียว เพิ่มความเปรี้ยว
• กาแฟปั่นที่มีน้ำแดงเสิร์ฟมาด้วยเพื่อเพิ่มรสชาติและสีสัน
• ชอคโกแลตโฟร์ทที่มีไอศครีมวานิลาโปะมาข้างบนแก้ว รสชาติเข้มข้น

ข้อมูลร้านและการเดินทาง

• ​ร้านระเบียงแซ่บตั้งอยู่ที่แขวง-เขต วังทองหลาง เดินทางเข้าสู่ถนนประชาอุทิศ มุ่งหน้าแยกเหม่งจ๋าย สังเกตขวามือ จะเห็นร้านตั้งอยู่ริมถนน ใกล้กับโรงแรมแจ๊สโซเทล​
• ที่จอดรถจอดได้ข้างร้านและหลังร้าน รถเดินทางเดียว สะดวกสบายค่ะ
• ร้านเปิดทุกวัน เวลา 09.00-23.00 น. โทร. 0-2158-9400​